Conheça os benefícios do açafrão para a dieta detox

Conheça agora os benefícios do açafrão para a sua saúde e aprenda uma opção de dieta para ser realizada durante uma semana.

O açafrão é uma erva extraída dos pistilos de flores de Crocus sativus, essa planta origina-se da família das Iridáceas.

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Essa erva é utilizada desde a Antiguidade como especiaria, principalmente na culinária do Mediterrâneo, região de onde a variedade é originária, no preparo de risotos, aves, caldos, massas e doces.

É um item essencial na paella espanhola. É tida como uma das mais caras ou a mais cara especiaria do mundo uma vez que, para se obter um quilo de açafrão seco, são processadas manualmente cerca de 150.000 flores, e é preciso cultivar uma área de aproximadamente 2000  m².

Quando seca, a flor desprende dos seus órgãos um pigmento amarelo e um óleo volátil, tradicionalmente usado como corante de tecidos.

Mas não é apenas isso, o açafrão poderá te auxiliar na redução de peso, pois ele controla um dos maiores vilões das dietas que é o açúcar.

As substâncias presentes no açafrão equilibram os níveis de glicose (o açúcar do sangue) e mantém o organismo mais ativo e sempre em bom funcionamento.

Agora que você já sabe o básico sobre o açafrão, irei aprofundar mais sobre esta erva e te contar coisas maravilhosas sobre o que ele pode ajudar em uma  vida mais saudável.

Benefícios do açafrão:

Conheça agora mesmo 4 benefícios do açafrão para a sua saúde….

#1 Reduz a inflamação no organismo

Usada na culinária indiana, o extrato de cúrcuma (ou açafrão-da-terra) é um tempero com propriedades anti-inflamatórias.

Estudos mostram que essa substância aumenta a resistência das células aos danos oxidativos, além de reduzir os processos inflamatórios no organismo.

O consumo desse extrato ainda inibe o crescimento de bactérias, parasitas e fungos, que provocam doenças.

#2 Protege o coração

A cúrcuma evita o acúmulo de colesterol “ruim”, o que protege o coração e evita que você tenha um ataque cardíaco ou derrame.

Além disso, a ciência descobriu que a curcumina reduz o risco de insuficiência cardíaca.

#3 Diminui o risco de câncer

Embora as pesquisas estejam em seus estágios iniciais, a capacidade da cúrcuma prevenir ou tratar o câncer é relevante.

Um estudo, realizado com voluntários com predisposição à doença, revelou que a curcumina pode, sim, evitar que a doença se desenvolva.

#4 Evita o diabetes

Sim, a poderosa substância também pode prevenir o diabetes em desenvolvimento!

Um estudo, feito com pré-diabéticos, incluiu o extrato de curcumina na dieta por nove meses.

Um grupo realmente consumia o açafrão e o outro não. Ao final da pesquisa, nenhum dos indivíduos que recebeu as doses de curcumina desenvolveu o diabetes tipo 2.

Receita para dieta de açafrão

Agora conheça o cardápio que irá te ajudar a perder peso em poucos dias…

Café da manhã:

  • 3 damascos +
  • 1 copo de suco de frutas vermelhas +
  • 2 torradas sem glúten com queijo minas.

Lanche:

  • 2 bananas amassadas +
  • uma colher de sobremesa de farinha de aveia +
  • 1 pitada de canela em pó.

Almoço:

  • 3 colheres de sopa de arroz com açafrão e frango +
  • 1 prato de folhas verdes escuras temperada com limão e azeite +
  • 1 picolé de coco como sobremesa.

Lanche da Tarde:

  • 1 tigela de açaí natural +
  • 1 colher de sopa de granola light.

Jantar:

  • 1 omelete com açafrão +
  • 2 rodelas de abobrinha +
  • 2 tomates-cereja +
  • azeite de oliva extravirgem +
  • 2 ovos inteiros e
  • 1 clara.

Lembrando que a cada 100 gramas tem cerca de 310 calorias.

Conclusão:

Agora que você já tem a lista, faça a dieta durante 1 semana e veja os resultados quando for fechar aquela calça jeans que te persegue…

Entender e aprender a mudar seus hábitos alimentares, através de um cardápio rico e composto pelo poderoso açafrão ajudando assim a potencializar seu processo de emagrecimento.

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